养鸽子，饲料选择是门大学问。花生和玉米是鸽友常用的两种粮食，各有各的长处，也有不少需要注意的地方。用得对，鸽子健壮、比赛得力；用不对，反而可能带来各种问题。下面咱们就结合日常喂养和不同季节、不同状态的需求，详细聊聊这两种饲料该怎么用、用多少，以及背后的原因。

花生的优势和劣势

首先说花生的优势——高脂高能量。一般花生的脂肪含量在50%出头。还有一个特点是适口性好，比较适合小鸽子下窝的时候教乖。

缺点是什么？首先，花生蛋白质的质量低。为什么说花生米虽然高蛋白，但是没用，因为它里边极度缺乏对鸽子很重要的氨基酸，叫甲硫氨基酸。而且花生里边含有一种物质，是很多炎性介质的前体，叫做花生四烯酸，这会导致鸽子容易长黄。还有一点，花生脂肪酸的比例特别不好。因为欧米伽3的含量几乎为0，所以容易促炎。

除此之外，花生还是所有原粮里面，最容易发霉的一种作物。甚至有一些花生还没有采收，在土里面它就已经长霉了。菌毒素会导致鸽子自身的霉菌毒素超标，进而导致它的炎症反应。这种菌毒素有免疫抑制，会破坏鸽子的免疫力。还会造成非常严重的肝肾损伤。

那结合以上情况，种鸽在喷鸽子的时候就不给它吃花生来了。什么时候吃呢？比赛的时候，根据它高能量的特性，我们在训赛、配对初期的时候，如果说鸽子训放比赛超时了，想要短期内快速补充能量，它是非常好的能量资料。

鸽子配对的时候也可以用花生，撵蛋导致很多鸽子吃不饱，短时间内体能下降，可以给一点，但是过了一段时间，幼鸽即将出壳的时候，是一粒不给的。

关于霉菌毒素，因为鸽粮里面的花生质量一般不高，喂之前拿出来自己闻闻、尝一尝，霉变了就不要喂了。我买花生都是单独买质量好的、有塑封、真空包装的，而不用鸽粮里面自带的花生，这一点大家需要注意。

玉米的优势和劣势

优势：抗营养物质低，适口性较好，性价比高。通过这三点优势，我们总结出来了，玉米消化负担小，能量值高。但优点并不是绝对的，这三点就容易引起一些营养代谢病，再加上能量值高，鸽子吃多了玉米容易发胖。

劣势就是营养结构很单一，虽然里面有蛋白质，但是氨基酸组成不好，缺好几种必需氨基酸。除此之外，玉米虽然没有花生容易发霉，但是相较豌豆，或者一些其他的作物，也比较容易发霉。

鸽子过肥有很多危害，首先就是会导致脂肪肝。现在大家养的鸽子很多刚下窝就脂肪肝，就是这个原因。除此之外，过肥会导致黄体脂肪变性，导致雌鸽的生殖激素水平下降，排卵困难、繁殖性能降低、使用年限降低。

如果再加上霉菌毒素中毒，就会导致赛鸽肝肝脏功能、免疫力下降。所以平时尽量买好一点的玉米，量少一点没关系。或者喂之前，确认一下有无发霉。

除此之外，玉米分为两大类，胶质、粉质。胶质玉米更粘，是鸽友平时说的“爆粒儿玉米”。粉质玉米像“大板牙”，齿状的。

胶质玉米和粉质玉米最核心的区别在于支链淀粉的含量。胶质玉米的支链淀粉含量含量更高，粉质的偏低。从消化率上来说，胶质玉米的消化率偏低。因为支链淀粉对肠道的负担也比较重。

玉米并不是营养特别全面的一种饲料，它只是单纯的能量饲料。作为能量饲料来说，我们要求它的消化率高、消化负担小，这种情况下粉质玉米更好。胶质玉米蛋白的含量大概能比粉质的高1~2个点，但是也没啥用，因为玉米里面的蛋白是醇溶性的，对于鸽子来说，利用率极低、生物值也低。所以，把玉米当做很好的能量饲料去用就行。

什么时候适合吃？配对初期撵蛋不好好吃，体重下降太快，玉米适合快速补充能量，消化负担小，抗氧化物质少，对肠道的应激小。除此之外，幼鸽下窝的是偶最好也喂。虽然从营养的角度来说，小鸽子刚下窝，骨架身体没有完全定型，更需要蛋白，玉米营养结构单一，并不适合。但从进食习惯上来说，小鸽子刚下窝的时候，一定要让他习惯吃大粒的东西，玉米的粒儿比别的粒儿大，加一定比例的玉米让它认识。这样去公棚抢食的时候，它吃大粒的能多吃点，才不至于饿着受屈。

除此之外，很多鸽友的鸽子，每年到训赛的时候会甩拉吐、饿好几天，要让它短时间内快快速恢复，又不能喂营养价值太高的，不然胃肠道消化不了，又得快速补充体能，那玉米就太适合了。大病初愈补充能量。

再就训放比赛的时候运动量太大，适合用玉米补充能量。除此之外，很多高纬度地区冬天太冷，必须让鸽子有点糖油，我们管叫“越冬脂肪”。玉米因为它高能量，消化率高，比较容易储存越冬脂肪，让鸽子抗寒。

除此之外提醒大家一点，小心新鲜的玉米。可能你会有疑问——那越新鲜的玉米不越好吗？我告诉大家，不是。因为新鲜的玉米抗性淀粉含量高，容易导致鸽子拉稀腹泻。随着储存时间变长，一般两三个月，基本上抗性淀粉的含量就很低，就不会导致咳嗽腹泻了。所以说玉米这种作物，并不是越新鲜越好。

再反着来说，南方地区，冬天不冷。你冬天如果给它饲料里面的玉米含量偏高了，它容易出现大量的沉积脂肪，第二年就容易下蛋困难，或者出现一些营养代谢病。作为能量饲料来说，我们用的玉米最多的时候，其实也就是训赛的时候，平常用的极少。

其实玉米里边没有其他粮食代替不了的营养物质，而且玉米的粒偏大，这种情况会导致鸽子采食不均匀。我的鸽子冬天如果偏瘦，我一般不会用玉米，我用糙米，糙米粒小，大家采食采的比较均匀。

总的来说，花生和玉米都是“特需型”饲料，不是天天必备的主粮。花生能量高、适口好，适合训赛快速补能、幼鸽教乖，但要注意霉变和促炎问题；玉米消化负担小、性价比高，适合训赛期、大病恢复和寒冷季节储能，但也要防发霉、防过量导致肥胖。关键还是看鸽子处于什么阶段、需要什么，再结合饲料特点灵活调配。用好它们，鸽子才能养得精神、飞得有力。